Signature Collection

Trento DOC Pas Dosé

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Quantità:

Scheda tecnica

Tipologia di Prodotto

Vino Spumante

Origine

Prodotto in Italia

Vitigno

100% Chardonnay

Allergeni

Solfiti

Alcool

12.5%

Colore

Bianco

Temperatura di servizio

10-12 °C

Formato

750 ml

Caratteristiche

Aroma

Note di frutta gialla matura, seguite da armoniche note di orzo e pasticceria.

Palato

Profondo e cremoso, straordinariamente persistente, all’assaggio conquista il palato con una straordinaria verticalità, mineralità e sapidità, merito dei vigneti d’altura.

Abbinamenti

Piatti a base di pesce, molluschi, crostacei.

Descrizione

Questo Trento DOC Pas Dosé è un Blanc de Blancs armonico, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nei vigneti ad alta quota del Trentino, con un’acidità vibrante, bollicine delicate e un profilo secco e preciso, modellato dal terroir alpino della regione e dalla produzione secondo il metodo classico.

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